Syltede rødløg

Syltede rødløg er noget jeg synes man altid skal kunne sætte på bordet. De passer til mange retter, specielt her i sommeren hvor vi griller og spiser mange salater.

Jeg laver altid en stor portion og deler dem i mindre glas. Så holder de sig bedre, og når gæsterne spørger ind til dem, har jeg et glas parat de kan få med hjem.

Til denne opskrift skal du bruge:

750 g rødløg
1 håndfuld helt frisk timian
4 spsk sumak
2 spsk 5 peberblanding
6-8 dl eddike
6-8 dl sukker

Følg mig også på Instagram: @cafeandre3000
facebook.com/pg/andrespangenabulsi/
og på youtube