På glas og flasker uge 40 Bearnaise essens

Hvorfor lave sin egen essens, når man kan købe en færdig en i supermarkedet til småpenge? Det er faktisk et godt spørgsmål. Jeg har aldrig gjort det, jo altså 2 gange i mit liv… Og den ene af gangene var, så jeg kunne lave denne video. Se denne lille film for at se hvorfor i ikke skal springe denne opskift over og vente til paradisæblerne i næste uge :)