Kagerne i juli

I Juli måned har vi sammensat følgende kager, som kan bestilles.

(Der er taget højde for sæson og listen gælder frem til 29. juli.)

Juli:

  • Passion og havtorn på nøddebund, med revet hvid chokolade og syltede havtorn.
  • Regnbuekagen: Passion, hindbær og chokolade, pyntes med revet hvid chokolade
  • Marengs og chokolademouse kage. Pyntes med friske bær, og frysetørrede bær
  • Kraftig chokoladebund med hindbærmousse. Dette er vores “støt brystkraft” kage. Røde roser, bær og skovsyre
  • Gateau Marcell. Kraftig chokoladekage, som er halvt bagt og halvt creme. Revet chokolade, friske bær og blomster.
  • Stikkelsbær kompot på mandel og marcipanbund, med lime og hvid chokoladecreme. Pyntes med hakkede grønne pistaciekerner. (Ny Kage)
  • Citronmousse, chokolade ganache og hasselnøddebund. (Ny kage)
  • Lakridsmousse, bagte rabarber på en mandel og marcipanbund. (Ny Kage)
  • Hindbær cheesecake
  • Bagte rabarber cheesecake
  • Hyldeblomst cheesecake
  • Key-lime tærte med brændt marengs, vores bud på en Fransk citrontærte.
  • Klassisk gulerodskage med philadelphia glasur og valnødder.